無法飛翔的蝴蝶之旅

這次看到網路上有賣從日本進口的低蛋白點心，我真的好想吃零食，就忍不住跑去買了！(這是秘密，噓！)
不過因為價位並不是很低，加上我手上的錢並不多，所以我思考很久，才決定我要買以下的物品(避免有廣告嫌疑，大家可以自行去拍賣搜尋，輸入低蛋白即可)

這是我做的最簡單也最漂亮的低蛋白食物
只要將澄粉、太白粉、蛋及水一起打散，再加入少許蔥花，最後用一點油開小火煎好即可。
吃時灑點醬油或鹽巴就可以了。

因為今天興起跑去逛食品材料行，買了一堆材料，就想回來試用看看。
所以這個布丁裡加了我平常喝的三多低蛋白牛奶、吃起來會香香的香草粉，還有吉利丁及少許的糖。
不過我吉利丁加得太少了，所以下面都軟軟的，不像真正的布丁，但是味道一樣好，卻是低蛋白的食物之一，可以補充我的熱量，真的是很不錯。

因為我肉用得太少，澄粉用得太多了…
所以剩下的我就做成粿條，到時可以用油炸一炸就可以食用。
原本沒打算做這個的，真的是意外才冒出來的…Orz

一樣是用澄粉混太白粉去做的，這個就比較成功，形狀也比較漂亮，只是花了我好多時間喔～

成果如下：

利用澄粉做的包子，不過我失敗了…不但電鍋連蒸三次都蒸不熟(我家的老電鍋火候不夠)，澄粉的味道也怪怪的，吃起來也沒有彈性，還粉粉的。
最後只好用蒸籠去蒸，花了三十分鐘，最後肉才終於熟，但是外貌都已經皮開肉綻了，唉～

材料：（10塊份） 營養成分：（3塊）   

橄欄油68公克         熱量270卡 

代糖10公克              醣類30公克        

材料：
低筋麵粉50g、溫水(約40度)50c.c、酵母粉1g、盬1g、蔥少許、糖1g

我承認，自己是個不太配合的病人，常會以為身體情況好轉而擅自停藥，第一次停藥，結果我的紅斑跟我的皮膚糾纏了四、五年，縱使痊癒，我身上還是多了很多難看的疤，只要衣服遮不到的地方，必定會引起別人的側目。
第二次停藥，導致我有腎病症狀群，全身水腫得很厲害，還伴隨身體機能失調，過年後就住院醫院進行兩個禮拜的治療。

更新日期:2008/03/09 18:26 莊雪屏
青草，真的可以抗癌嗎？台中一名60多歲的老先生自稱菩薩現身，指示他以幾十種青草配方救人，今天有肝癌、胰臟癌患者，宣稱服用他的青草秘方，腫瘤竟然變小，甚至消失了，到底是什麼仙丹？中醫師看過這些青草配方後表示，這些青草吃了無害，但能不能治癌，沒有研究證據；衛生單位則表明，老先生強調療效已經觸法。

出示肝癌的醫師證明，謝先生93年發現罹患癌症，醫師說要換肝，謝先生說他改服青草秘方，神奇的事情發生了。肝癌病患：「肝癌那個斷層的，還有超音波，就看不到(腫瘤)了啊。」連胰臟癌、腦瘤，甚至紅斑性狼瘡患者，全都異口同聲，說他們吃了這種10幾種青草配方，熬藥1天喝4次，病情都好轉了。這些草藥有的曬乾，有的摩成細條狀，10多年前，這位老伯說他在睡夢中，菩薩突然現身叫醒他，要他寫下幾十種青草名，拿去救人。蕭老先生：「全世界沒人像我可以醫癌，吃青草可以吃到好。」

今天去市區的圖書館，查詢和我病情相關的資料，希望藉由資料對自己有更多的幫助。
但是當我看了一本又一本的書，讓我對自己的未來更沒有太大的把握。
因為這種病，若到後期，會產生什麼樣的攻擊和變化沒有人知道，每個症狀都有不同的可能，也相同的危險，縱使我很努力的想要活下去，但是若引發怎樣的症狀，對我的家人是不是又多了一層負擔。

(a)    體內水份過多會導致呼吸急促、高血壓、充血性心臟衰竭及肺積水，腎衰竭者尤需注意每日體重勿增減太多。

(b)   當日水份攝取＝前一日尿量排出＋500～700毫升。（排出量包括嘔吐、腹瀉或引流）